Tempête du désert Pale Ale 5,5° 33 cl.
5,40 €
Dans le verre la bière se présente dans une robe blond très pale et très légèrement troublé. Elle est surmontée d’une jolie mousse blanche fine, assez dense et plutôt persistante.
Au nez les notes de houblons sont bien là, sur les agrumes et les fruits exotiques, une touche herbacée.
La bouche est assez vive, sur une effervescence très fine mais active. Les houblons américains s’expriment au travers de belles notes de fruits exotiques, sur un fond céréalier de malt d’orge et de douceur de blé.
La finale est plus sur les agrumes, un peu asséchante, avec une petite touche résineuse qui fait durer le plaisir.
