Burger au bleu d’Auvergne

INGRÉDIENTS  pour 10 personnes
1500 g de steak haché rond (10 pièces de 150g)
1000 g d’oignons
500 g de bleu d’Auvergne
10 pains à hamburger
1000 g de pommes frites allumettes
20 cl d’huile d’olive vierge extra
250 g de beurre doux

PRÉPARATION
1. Faites caraméliser vos oignons
2. Toastez au grill vos buns à burger
3. Faites cuire votre viande
4. Lancez la cuisson des frites
5. Ajoutez le steak puis le bleu émiettez
6. Recouvrez généreusement de fondue d’oignons
7. Couvrez votre burger avec le dessus du pain
8. Préparez vos assiettes et servez !

Laisser un commentaire

Article ajouté au panier
0 Produit - 0,00