Pennes all’amatriciana
Ingrédients 375 g (3/4 lb) de pennes rigate ou gemmelis 1 oignon, haché 1 gousse d’ail, hachée 225 g (1/2 lb) de pancetta douce ou forte, hachée 1 pincée de flocons de piment fort 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc 1 boîte de 540 ml (19 … Lire plus