Fritos

Ingrédients

  • un reste de pâtes
  • une pâte à crêpe un peu épaisse

Préparation

  • Mouliner les pâtes, incorporer les à la pâte à crêpe. Puis dans une poêle avec un peu d’huile, déposer à l’aide d’une cuillère à soupe des petites galettes. Retourner les de façon qu’elles soient bien cuites des 2 cotés. Les mettre sur du papier absorbant afin d’éponger l’huile. Sucrer
  • En variante, on peut utiliser un mélange sucre et cannelle
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