La Carte

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À midi : 2 plats du jour (voir affichage)

Le soir : Pizzas, tartes flambées, tartes fines et tartes fines / mix

Nos viandes et poissons Garniture au choix : Frites, Pâtes, Salade ou légumes
Faux filet 180 gr. Race Simmental sauce échalotes ou maître d’hôtel	12,50 €
Escalope de veau, sauce crème et champignons 180 gr  Quasi de veau escalopé, crème, vin blanc et champignons	17,90 €
Escalope de dinde à la milanaise 150 gr Filet de dinde pané, sauce tomate cuisinée maison, linguini.	13,50 €
Dolce Burger 190 gr. Buns, steak haché de bœuf Black Angus et oignon, tomate, oignon rouge, cheddar, salade, sauce burger maison légèrement relevée.	14,90 €
Dolce Dolce Burger 380 gr. Buns, steak haché de bœuf Black Angus et oignon, tomate, oignon rouge, cheddar, salade, sauce burger maison légèrement relevée.	19,90 €
Chicken Cream  150 gr. Buns, haché de poulet façon bouchère et oignon, tomate, oignon rouge, cheddar, salade, sauce burger maison à la moutarde à l’ancienne.	11,90 €
Pavé de Saumon poché Sauce citronnée et poivre de Kampot	13,90 €
Portion de  Frites ou salade	3,50 €

3 Fromages Gorgonzola, chèvre, parmesan9,90 €

Menu Enfant
1 boisson, nuggets et frites, 1 glace	9,90 €
Portion de frites	3,50 €
Supplément salade	3,50 €
Tartes flambées
Nature	7,00 €
Gratinée	7,50 €
Forestière	7,50 €
Munster	8,50 €
Pizzas Notre pâte à pizza est faite maison, maturée et tient son origine d’une recette Sarde.
Base Tomate La sauce tomate qui compose nos pizza est cuisinée maison à base de tomates fraîches
Margherita Tomates fraîches, mozzarella, origan	7,50 €
Jambon Tomate fraîche, épaule, persil	7,90 €
Régina Jambon, champignons	7,90 €
Napolitaine Anchois, câpres, olives noires	8,90 €
Capricciosa Jambon, champignons, cœur d’artichaut, persil	8,90 €
Stromboli Chorizo, poivrons cuisinés aux piments, olives	9,90 €
4 Saisons Olives, champignons, aubergine grillée, légumes du soleil, cœur d’artichaut	9,90 €
Catalane Chorizo, anchois, tomate fraîche, olives, poivrons	10,90 €
3 fromages  Gorgonzola, chèvre, parmesan, origan	10,90 €
Bergère Tomate fraîche, chèvre, lardons, oignons rouges, miel	10,90 €
Borghese  (chaud-froid) Jambon cru, copeaux de parmesan, mesclun, tomates confites, cœur d’artichaut, olives, réduction balsamique	13,50 €
Base Crème
Champignons Base blanche, Champignons, persillade	8,90 €
Paysanne Base blanche, lardons, oignons rouge, oeuf	8,90 €
Alsacienne Base blanche, lardons, oignons rouge, munster, éclats de Serrano, cumin	10,90 €
2 Saumons Crème fraîche, saumon fumé, saumon frais, câpres, aneth, citron	13,90 €
Digestifs	(4 cl)
Cognac	4,90 €
Amaretto	4,90 €
Jet 27	4,90 €
Bailey’s	4,90 €
Limoncello	4,90 €
Cointreau	4,90 €
Poire Williams	4,90 €
Framboise	4,90 €

Nos pâtes

Penne all’Arrabiata
Sauce tomate, tomate fraîche, oignon, poivron, piment oiseau

9,90 €

Linguini Carbonara
Crème fraîche, oignon, lardons, muscade

9,90 €

Penne au Gorgonzola
Gorgonzola, crème fraîche, poivre

9,90 €

Penne végétarienne
Poivrons, tomate fraîche, oignons, courgettes, légumes du moment

11,90 €

Penne à la Zingara
Chorizo, champignons, tomates fraîches, poivrons, sauce tomate cuisinée maison, oignons rouge.

12,90 €

Carbonara de Saumon Crème fraîche, oignon, lardons, muscade

13,90 €

Linguini aux écrevisses Ecrevisses décortiquées, bisque de homard, créme fraîche, vin blanc, citron

17,90 €

Nos tartes fines

Pâte à tarte flambée, sauce tomates, sans fromage

Provençale
Tomates fraîches, mozzarella, olives, anchois, oignons rouges, persil10,90 €Bergère
Chèvre, lardons, tomates fraîches, olives11,90 €Vésuvio
Chorizo, poivrons, olives, persillade
11,90 €Végétarienne
Champignons, cœur d’artichaut, aubergine grillée, olives, légumes du soleil, tomate fraîche, réduction balsamique11,90 €

Mix tartes fines/salade

½ tarte fine / ½ salade.

Régina Jambon, champignons, persil
7,90 €4 Saisons Olives, champignons, légumes du soleil, cœur d’artichaut
9,90 €Stromboli Chorizo, poivrons cuisinés aux piments, olives, origan
9,90 €Véronaise Jambon blanc, jambon serrano, champignons, olives, persillade
12,90 €Saumon Saumon fumé, chèvre, aneth, citron
13,90 €

Salades

La base de nos salades est : mesclun, oignons, olives, mozzarella, croûtons, tomates fraîches

Salade Régina
Jambon, champignons
7,50 €Salade Stromboli
Chorizo, poivrons cuisinés aux piments, olives
9,90 €Salade 4 Saisons
Olives, champignons, aubergine grillée, légumes du soleil, cœur d’artichaut
10,90 €Salade Véronaise
Jambon, jambon Serrano, champignon, olive, persillade.12,90 €Chiffonnade de jambon cru
pizza blanche, salade et tomates confites14,90 €Salade nordique
Saumon fumé, chèvre, câpres, aneth, citron, sur un lit de mesclun13,90 €

Les Fromages et Desserts

Fromages

L’assiette Gorgonzola, chèvre, munster et salade5,90 €

Desserts maison

Mousse chocolat5,90 €Crème brulée5,90 €Pana cotta
5,90 €Glaces Consultez notre carte de glace

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Cafés
	Simple	Double
Ristretto	1,90 €	2,10 €
Expresso	1,90 €	2,10 €
Café crème	2,20 €	2,80 €
Décaféiné	2,10 €	2,50 €
Café rallongé	2,10 €
Capuccino	3,80 €
Infusion / Thé	2,50 €
Irisch	8,00 €